Sticks glacés 3 couleurs, pour un plaisir simple et coloré !

Pour 6 sticks glacés :
Temps de préparation : 10 min – Temps de repos : 1 journée

Pour protéger notre santé, il faut au maximum privilégier le “fait maison”. Exit donc les sticks glacés industriels bourrés de sucre et de colorants chimiques. Amusez-vous plutôt à les faire vous-mêmes ! Il n’en seront que meilleurs et plus jolis. Les possibilités sont infinies et c’est ultra facile à faire. Il faut juste un peu de patience pour le temps de congélation. Voici un exemple gourmand à base de fruits rouges, yaourt et café !

  • 1 poignée de framboises fraîches
  • 200 ml de yaourt nature
  • 50 ml de lait
  • 200 ml de café Ethiopie Moka de La Maison du Bon Café
  • 60 g de sucre (ou sirop d’érable ou sirop d’agave)

  1. À l’aide d’un mixeur, réduire les framboises en jus en ajoutant un peu d’eau.
  2. Délayer le yaourt avec le lait.
  3. Préparer 200 ml de café Ethiopie Moka de La Maison du Bon Café.
  4. Répartir le sucre à part égale dans les 3 préparations.
  5. Réserver le café au frais.
  6. Verser au tiers de la hauteur des moules ronds le jus de framboise.
  7. Placer au congélateur. Une fois gelé, ajouter le yaourt liquide. Puis, 3 heures plus tard, le café froid.
  8. Placer des bâtonnets au centre et terminer de nouveau par 3 heures de congélation.

Découvrez d’autres recettes à base de café par ici !

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